Il caso delle patate
Si stima che senza glifosate la produzione di patate nell’UE potrebbe subire una diminuzione fino a 10,4 milioni di tonnellate.
A livello dell’UE, tale diminuzione si tradurrebbe in un aumento dei costi per il settore fino a 2 miliardi di euro, derivante sia dalla riduzione della produzione agricola (e quindi delle entrate) che dai costi di produzione più elevati.
I dati Eurostat mostrano che l’area coltivata a patate nell’UE è da lungo tempo in declino e tra il 2000 e il 2018 si è quasi dimezzata. Parallelamente, il raccolto di patate nell’UE nello stesso periodo è diminuito di oltre un terzo. Nel caso delle patate, appare quindi importante assicurarsi che i produttori dell’UE abbiano a disposizione tutti gli strumenti in grado di fornire un’alta produttività e ricavi equi, per contrastare il generale declino della coltura.
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References
- “Socio-economic value of glyphosate: A review of EU studies assessing the value of glyphosate to the agriculture industry”; L. Garcia-Perez, Harriet Illman, S. Wynn; 13 May 2020
- Eurostat, “The EU potato sector - statistics on production, prices and trade”