Tous les produits de protection des plantes, y compris ceux à base de glyphosate, sont soumis à des tests rigoureux et exhaustifs. Ces tests sont effectués sous le contrôle attentif des agences de réglementation du monde entier, et d’importantes autorités réglementaires de santé ont conclu maintes fois à l’absence de risques inacceptables des produits à base de glyphosate lorsqu’il est utilisé conformément aux instructions de l’étiquette. Compte tenu de son efficacité et de sa polyvalence, le glyphosate est l’un des herbicides les mieux étudiés au monde.
L'urine est l'un des principaux moyens d'éliminer les produits chimiques hydrosolubles ou leurs métabolites de l'organisme. Le glyphosate est soluble dans l'eau, et nos reins filtrent tout glyphosate présent dans la circulation sanguine avant son élimination par l'urine. La simple détection de glyphosate ou d'autres produits chimiques dans l'urine n'est pas synonyme d'effets sur la santé humaine.
Pour traces de glyphosate dans l'urineL’utilisation du glyphosate est approuvée dans plus de 100 pays. Plus de 100 études portant sur le caractère cancérogène du glyphosate ont été évaluées par l’EPA aux États-Unis. Dans son examen d’enregistrement provisoire de janvier 2020, l’EPA a conclu qu’elle « n’a identifié aucun risque pour la santé humaine lié à l’exposition au glyphosate. »
Pour santé humaineLes limites maximales de résidus représentent des outils importants pour garantir la sécurité alimentaire. Des LMR sont définies pour les résidus de glyphosate dans le miel afin d’assurer une application correcte et la sécurité pour la santé humaine et l’environnement.
Pour résidus de glyphosate dans le mielPour les utilisateurs réguliers du glyphosate, il est important de savoir exactement quel impact – si tant est qu'il y en ait – cette pratique pourrait avoir sur leur santé.
Pour impact sur la santé des agriculteursIl est concevable que les plantes cultivées puissent révéler la présence de très petites quantités (traces) des substances utilisées ou présentes dans l'environnement où elles se sont développées.
Pour Résidus dans l’alimentation humaine