Agriculture durable

Dans le cadre de sa stratégie De la ferme à la table et de sa Stratégie de biodiversité, qui s’inscrivent dans le droit fil du Pacte vert pour l’Europe publié fin 2019, la Commission européenne a fait des modes de culture plus durables l’une de ses priorités pour la prochaine décennie.

Plus de 10 % des gaz à effet de serre (GES) émis dans l’Union européenne sont imputables à l’agriculture. L’agriculture de conservation contribue au développement durable mais aussi à la sécurité alimentaire en préservant la sécurité et la productivité des cultures. En tant qu’outil de lutte intégrée contre les adventices, le glyphosate joue un rôle clé dans la mise en œuvre des trois principes fondateurs de l’agriculture de conservation, à savoir:

• un travail et une perturbation du sol réduits au minimum;
• une couverture permanente du sol avec des résidus de culture et des paillis vivants;
• la rotation des cultures et les cultures intercalaires.

Comme le reconnaît l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), l’agriculture de conservation « augmente la biodiversité et stimule les processus végétatifs au-dessus et en dessous de la surface du sol. Elle contribue ainsi à une utilisation plus efficace de l’eau et des nutriments et à une production agricole durable ».

L’agriculture de conservation est le fondement d’une future production alimentaire durable.